榨果汁时加点柠檬

生活小窍门 2015-07-13 13:19:49来源:新疆手机报
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    榨果汁时加点柠檬

    鲜榨的果汁很容易变质,质地也不均匀,还容易发生沉淀。加入一些鲜柠檬,能起到一定的保鲜和调味作用,使果汁的色、香、味更美。此外,柠檬含有多种植物化学物如柠檬苦酸、萜类等,能够最大程度地保护维生素C,提高免疫力,可以说是所有鲜榨果汁的黄金搭档。

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