“达西村礼物”之罗布淖尔油馕

达西村的礼物 2015-09-09 17:52:35来源:天山网
进入论坛
分享到

    小油馕是是罗布人的主要食品,制作小油馕的原料丰富,有小麦粉、鲜牛奶、鸡蛋、酥油、芝麻,无任何添加剂,吃起来酥脆可口,也容易储存,经过真空包装的小油馕,保质期长达3个月。小油馕的具体做法是在面粉(或精粉)中加入各种配料,和匀,揉透,稍发,即可用馕坑烤制,馕坑呈圆形,以土烧制而成。

    罗布淖尔小油馕在新疆特别受欢迎,周边地区的老百姓经常会莫名到尉犁县购买小油馕,到尉犁县的游客都要带一点回去给亲朋好友尝尝。

分享到
[收藏] [打印] [责任编辑:罗晓丽]
共有条评论
最新评论