“达西村礼物”之罗布羊

达西村的礼物 2015-09-09 17:57:38来源:天山网
进入论坛
分享到

    罗布羊是新疆尉犁县达西特有的一种古老血统的羊,有3000多年的历史。罗布羊曾濒临灭绝,目前全疆境内也仅存52000只纯种罗布羊。每只母羊一年一胎,每胎仅产一羔,双胞胎极为罕见,因而尤其珍贵。在新疆烤全羊自古以来都是款待达官贵人的极品美食。而新疆尉犁县的烤全羊是极品中的极品。因为新疆塔里木河流域水草丰美,且大量生长罗布麻、干草、肉苁蓉等野生中草药。尉犁县优质罗布羊吃中草药、喝盐碱水,生长期全过程排酸,肉质鲜美。“无膻味,肉鲜嫩。”是全国各地游客及吃货们对罗布羊的第一印象。经检验,达西罗布羊肉质中富含人体所需的17种氨基酸,高碱、低脂、无膻。

分享到
[收藏] [打印] [责任编辑:罗晓丽]
共有条评论
最新评论